Sesi Make Your Own Coffee (MYOC) sebagai agenda harian yang telah hadir sejak tahun 2015, tetap berjalan langgeng sampai sekarang. Sesi interaktif ini bisa Anda nikmati saban pagi, tepatnya mulai dari pukul 08:00 sampai dengan pukul 12:00 WIB.
Namun, kemarin-kemarinan kami musti repot pindah-pindah tempat. Perkakas pendukung seduhan hasta harus diangkat dari sayap timur, lalu digeser ke meja di sisi barat saban hari. Kemudian selepas pukul dua belas siang, semua peralatan itu dikembalikan lagi ke rak yang memuat segenap perkakas seduh manual.
Awalnya, area seduh ini terletak di depan papan tulis sebesar gaban dan berdempetan langsung dengan wadah mainan anak-anak. Imbasnya, muncul kesan bertumpuk, sesak, dan jadinya kurang sedap dipandang mata. Pagi-pagi pun kami kerap kerepotan karena aktivitas angkat-junjung dan bongkar-pasang tersebut.
Sentuhan Meja Portabel Karya Bangun Sasaki Grup
Padahal, kami sebenarnya memiliki sebuah meja portabel yang kokoh. Meja itu merupakan buah tangan dari BSG (Bangun Sasaki Grup); sekumpulan tukang yang mengorganisir diri, gemar menyeruput kopi hitam, dan tak jarang menjemput proyek bangunan dari hasil obrolan panjang di Dalangan.
Biasanya, meja kayu portabel itu kami gunakan saat ada panggilan gathering atau agenda pop-up booth. Contohnya seperti saat mengikuti pasar dadakan yang hilir-mudik menawarkan ruang bagi kami untuk menjadi pengisi tenant.
Maka pada minggu lalu di penghujung April, kami akhirnya memutuskan untuk menata ulang seisi ruangan. Meja portabel karya BSG itu kini kami hadirkan kembali secara permanen. Kami memasangnya di lantai atas, tepat di sebelah depan rak Pustaka TB Alimin.
Sementara itu, mainan anak-anak sudah kami rapikan ke dalam kontainer plastik besar. Papan tulis pun kini bisa “bernafas” lega karena areanya menjadi jauh lebih lapang. Ruang di depannya terbuka lebar, membuat siapa pun yang hendak duduk berdiskusi merasa lebih nyaman dan leluasa.
Seduh Suka-Suka, Bayar Suka-Suka di Lantai Atas
Kini, jika kawan-kawan ingin merebut sesi pagi bersama #MakeYourOwnCoffee untuk belajar seduh kopi manual, ruangnya telah berubah total. Suasananya menjadi lebih penak, lebih longgar, dan segala sesuatu terasa jatuh pas pada tempatnya.
Gelaran #MYOC di Dongeng Kopi ini bisa kamu rebut saban Senin sampai Kamis untuk menyeduh suka-suka dan membayar suka-suka. Menariknya, kesempatan ini juga terbuka setiap saat setiap waktu begitu kamu membeli produk kopi dalam kemasan yang terpajang di rak kami.
Melalui penataan ruang baru ini, kami berharap pengalaman Anda dalam belajar seduh kopi manual menjadi jauh lebih intim dan menyenangkan. Konsep berdikari ini kami rawat agar Anda tidak hanya sekadar menjadi penikmat, melainkan juga pelakon di balik meja seduh.
Peralatan v60, french press, hingga syphon sudah tertata rapi di atas meja portabel lantai atas. Kami tunggu kedatanganmu besok pagi di Dalangan. Mari merebut ketenangan pagi, menyeduh cangkirmu sendiri, dan merayakan prosesnya!