Di tepian Danau Toba, pada 2008, seorang anak muda belajar membaca kopi bukan dari buku…
Continue Reading-
Agus Prasetyo Bicara Coffee Value Assessment dan Masa Depan Nilai Kopi
Di sebuah siang yang tenang, percakapan itu mengalir tanpa nada menggurui. Renggo Darsono dari Dongeng…
Continue Reading -
Terroir, Harga, dan Kerja Sunyi di Kebun: Catatan dari Hana Setyo
Dalam Episode 19 Tandang, Renggo Darsono berbincang dengan Hana Setyo, agronomis di Ontosoroh Coffee. Percakapan…
Continue Reading -
Menjahit Ekosistem dari Nol: Abdullah Herison dan Cara Suhka Membaca Pasar
Dalam sebuah percakapan santai di program Tandang, Renggo Darsono duduk berhadapan dengan Abdullah Herison—akrab disapa…
Continue Reading -
Menanam yang Mustahil: Muchson “Vergas” dan Arabika dari Tanah Rendah Klaten
Dalam banyak buku agronomi, arabika kerap disebut sebagai “anak gunung”. Ia tumbuh ideal di atas…
Continue Reading -
Di Balik Cerita Dinding:Daru, Mural, dan Jejak Rempah di Rempah Raminten
Di Ngampilan, Yogyakarta, berdiri sebuah kedai yang tak sekadar menyeduh kopi, tetapi juga meracik ingatan.…
Continue Reading -
Agus Purwanto dan Seni Bangkit: Kamus Hidup Tanpa Kata Menyerah
Di Demangan, sejak 2018, ada sebuah kedai yang tumbuh tanpa banyak gembar-gembor tren. Namanya Alembana…
Continue Reading -
Belajar Bisnis Kopi dari Nol: Kisah Faris Mulai Kopadja sampai Nunggu Kowe
Ada orang yang datang ke kedai hanya sebagai pelanggan, ada juga yang dari pelanggan lalu…
Continue Reading -
Tak Ada WiFi, Terselip di Gang Sempit Jogoyudan, Kedai Ini Justru Diserbu Turis Asia
Di Jogoyudan, di tepi Kali Code yang akrab dengan riwayat banjir dan kisah tentang bertahan…
Continue Reading