Kopi yang dibawa oleh penjajah Belanda merupakan awal adanya kopi di Indonesia. Kopi pertama kali…
Continue Reading-
Ngaji Kopi: Sejarah Kopi Indonesia
Tanpa sejarah, sebuah negara akan rentan dijajah. Meskipun kopi menjadi bagian kecil penggerak roda ekonomi…
Continue Reading -
Suntikan Kopi ala AeroPress
Di Indonesia, kepopuleran minuman kopi bersanding dengan teh. Sebagian besar penduduknya menikmati minuman kopi melalui…
Continue Reading -
Single Origin: Java Preanger dari Tanah Parahyangan
Kopi Java Preanger atau kopi asal kawasan Priangan ini merupakan kopi dari daerah Jawa Barat.…
Continue Reading -
Cupping Kopi di Event BICO’s
Di artikel https://dongengkopi.com/mengenali-si-kopi-event-bicos/ telah dipaparkan acara yang diikuti oleh Dongeng Kopi Jogja. Di artikel ini akan dipaparkan…
Continue Reading -
Dolok Sanggul, Salah Satu Primadona Kopi Sumatera
Suatu kebanggaan memiliki Indonesia yang kaya produksi kopi. Negara kepulauan ini mempunyai banyak pilihan kopi…
Continue Reading -
Mengenali si Kopi di Event BICO’s
Pada awal September ini, Dongeng Kopi Jogja melibatkan diri dalam acara kuliner yang diselenggarakan di…
Continue Reading -
Asal Muasal Istilah ‘Kopi’
Menurut ahli semiotika (ilmu yang memperlajari tanda-tanda dan prosesnya), nama adalah suatu tanda. Sebuah barang…
Continue Reading -
Moka Pot, Alat Seduh Bernuansa Vintage
Moka Pot atau Syove Top merupakan alat penyeduh kopi yang banyak digunakan dirumah-rumah daerah Italia.…
Continue Reading