Meracik minuman kopi tidak semudah menikmati secangkir kopi yang baru saja terhidang di hadapan penikmatnya.…
Continue Reading-
Mengenal Proses Pascapanen Biji Kopi
Konon, rasa enak dari kopi 60% ditentukan di kebun, 30% saat roasting, dan sisanya 10%…
Continue Reading -
Tujuh Fakta Unik Tentang Kopi
Bagi beberapa orang, kopi lebih dari sekadar minuman yang mempunyai banyak manfaat. Ada pula yang…
Continue Reading -
Mengenal si Biji Kopi
Sebelum mengetahui bagaimana kopi itu diproses, ada baiknya jika kita mengetahui berbagai struktur dan lapisan…
Continue Reading -
Syphon, Alat Kopi Istimewa
Prosesnya yang sangat unik dan menyenangkan bisa memukau siapa saja. Kesabaran dan ketelitian dalam penggunaan…
Continue Reading -
Single Origin: Produksi Kopi Java Selo di Celah Dua Gunung
Selain kopi Temanggung yang ditanam di tanah antara Gunung Sumbing dan Gunung Sindoro, kopi Java…
Continue Reading -
Evolusi Kedai Kopi
Mungkin sudah banyak yang mengetahui tenatng sejarah awal kopi, tetapi tidak banyak yang mengetahui kapan…
Continue Reading -
Tradisi Ngopi Pekanbaru, antara Rihat atau Sekedar Berbagi Informasi
Di Pekanbaru, kedai kopi merupakan tempat tongkrongan yang asyik dan memberikan kenyamanan. Sejak lama, kedai…
Continue Reading -
Sejarah Kopi Dekafeinasi
Mungkin belum banyak yang mengetahui kalau sebenarnya kopi dekafeinasi sudah ada sejak awal abad ke-20.…
Continue Reading