Barangkali, manusia memang tidak pernah dilahirkan untuk menyukai satu rasa yang seragam. Bahkan dari batas…
Continue Reading-
Menyeduh Energi Pagi: Filosofi Roasting dan Stok Biji Kopi Segar di Dongeng Kopi
Jadwal menyangrai kopi bagi kami lazimnya dimulai pada pagi hari. Saat itu, cahaya masih bening…
Continue Reading -
Korikuga: Narasi dari Sebidang Tanah Kecil yang Menggilir Cangkir
Di antara sembilan racikan multiple origin yang dirawat Dongeng Kopi sebagai semacam cerita rakyat, ada…
Continue Reading -
Samba Paria: Sunyi yang Tinggal di Jejak Rasa
Di sebuah negeri yang tanahnya menyimpan aroma cengkih bercampur darah dan keringat rakyat yang diperas…
Continue Reading -
Press and Enjoy ala Seduhan French Press
Jika kamu mengenal French Press hanya sebatas ‘teko’ tempat kopi atau teh diwadahkan, maka kamu…
Continue Reading -
Amanat Bung Karno di Kelas Seduh Manual Dongeng Kopi
Kelas Seduh Manual Dongeng Kopi kembali dibuka untuk segenap warga. Bulan ini, akan diselenggarakan pada…
Continue Reading