Sekilas alat seduh ini bernama V60 Dripper menyerupai cangkir biasa yang digunakan untuk meminum teh…
Continue Reading-
Proses Cupping, Mencicip Kopi dengan MetodeTubruk
Apa itu coffee cupping? Sederhananya, coffee cupping atau coffee tasting adalah proses mengobservasi rasa sebelum…
Continue Reading -
GELANGGANG JAM TERBANG MAGANG: Kelas Cantrik Umbulmartani #2
Gelanggang Jam Terbang Magang, adalah program berkala dari @dongengkopi untuk secara intensif mencari pribadi enerjik,…
Continue Reading -
Rabu, Ada Sinema DKJ di Dongeng Kopi
Apa itu #SinemaDKJ ? #SinemaDKJ ialah salah satu kegiatan rutin yang diselenggarakan oleh Dongeng Kopi…
Continue Reading -
Amanat Bung Karno di Kelas Seduh Manual Dongeng Kopi
Kelas Seduh Manual Dongeng Kopi kembali dibuka untuk segenap warga. Bulan ini, akan diselenggarakan pada…
Continue Reading -
Sekilas Tentang Coffee Cupping
Apa itu coffee cupping? Sederhananya, coffee cupping atau coffee tasting adalah proses mengobservasi rasa sebelum…
Continue Reading -
Apa (Kopi) Single Origin?
Pernah mendengar atau menemukan istilah single origin? Mungkin kamu bertanya, apa arti single origin?…
Continue Reading -
Dari Kyai Mojo ke Wahid Hasyim
Dongeng Kopi bermula sebagai wadah muara dari kata kata yang menguap, lalu tertangkap pada secangkir…
Continue Reading