Meja kerja dan senja di Jogja, nampaknya menjadi perpaduan sempurna untuk memulai tradisi senjamu, ngopi.…
Continue Reading-
Espresso: Singkat, Pekat, Jelas
Berdiri di depan bar dan menelusuri menu, kau jatuh pada pilihan sumber kafein tertinggi di…
Continue Reading -
Ristretto: Sepekat Arang, Semanis Dunia
Jalan raya pagi ini sungguh padat, kau pun hampir terlambat melakukan ritual pagimu, di sebuah…
Continue Reading -
Sama-sama Ngerti, Tradisi Ngopi di Aceh
Kopi adalah salah satu minuman yang banyak diminati dan dinikmati oleh jutaan orang di dunia.…
Continue Reading -
MULTIPLE ORIGIN: PILIHAN NGOPI BERBEDA DARI SELURUH KEDAI DI DUNIA ADA DI DONGENG KOPI
Mengapa Multiple Origin? Semakin banyak kopi sama disajikan oleh kedai-kedai kopi yang tumbuh bak cendawan…
Continue Reading -
Teknik Tuang Kopi Menggunakan V60
Sekilas alat seduh ini bernama V60 Dripper menyerupai cangkir biasa yang digunakan untuk meminum teh…
Continue Reading -
Proses Cupping, Mencicip Kopi dengan MetodeTubruk
Apa itu coffee cupping? Sederhananya, coffee cupping atau coffee tasting adalah proses mengobservasi rasa sebelum…
Continue Reading -
GELANGGANG JAM TERBANG MAGANG: Kelas Cantrik Umbulmartani #2
Gelanggang Jam Terbang Magang, adalah program berkala dari @dongengkopi untuk secara intensif mencari pribadi enerjik,…
Continue Reading -
Rabu, Ada Sinema DKJ di Dongeng Kopi
Apa itu #SinemaDKJ ? #SinemaDKJ ialah salah satu kegiatan rutin yang diselenggarakan oleh Dongeng Kopi…
Continue Reading