“dulu ada satu kedai legendaris namanya Warkop Lidah Ibu dengan cemilan andalannya Cincin India .…
Continue Reading-
Mitos Caracolillo, Keunikan di Tiap 5% Biji Kopi
Mitos soal kopi penambah vitalitas, melekat kuat di kopi lanang, kopi jantan, peaberry, caracolillo. Selain karena…
Continue Reading -
Garansi Ganti Kopi Kembali, Hanya Ada di Dongeng Kopi
“Dibanding kedai kedai yang tumbuh bak cendawan di musim penghujan, kedai kami di Umbulmartani ini…
Continue Reading -
Pendapa Gartjita, Tempat Nongkrong Tambahan Bila Kedai Sarat Muat
Kalau warga kerepdolan sudah tidak cukup lagi di tempat biasa, pendapa Gartjita bisa dipakai. Tapi…
Continue Reading -
Kopi Ejekan Untuk Orang Amerika; Amerikano
“Ejek ejekan di dunia minuman selain mocktail ada juga Americano. Gara-garanya, orang Amerika tidak suka…
Continue Reading -
Aeropress, Alat Seduh Metode Tekan yang Lahir di Tahun Dua ribuan
‘setia pada proses’ Sepertinya di semua bidang, kalimat itu adalah semacam pelecut saat ada pertanyaan…
Continue Reading -
Kesetaraan Sosial dalam Keakraban antar Komunitas
“Tanpa batasan sosial, pererat tali silaturahmi” Kopi dapat menyatukan kita. Sekilas tampak sederhana, namun penuh…
Continue Reading -
Di Dongeng Kopi Rumput Gajah Tidak Sekuat Rumput Liar
“Rumput Tak roboh saat badai, tak patah meski terinjak, tetap tumbuh meski telah tercabut” Filosofi…
Continue Reading -
Ibrik, Alat Seduh Paling Gaek di Deret Metode Seduh
“Alat kopi tertua yang hadir sejak abad ke tujuh, masuk dalam kelompok teknik seduh rebus…
Continue Reading