“Dibanding kedai kedai yang tumbuh bak cendawan di musim penghujan, kedai kami di Umbulmartani ini…
Continue Reading-
Pendapa Gartjita, Tempat Nongkrong Tambahan Bila Kedai Sarat Muat
Kalau warga kerepdolan sudah tidak cukup lagi di tempat biasa, pendapa Gartjita bisa dipakai. Tapi…
Continue Reading -
Kopi Ejekan Untuk Orang Amerika; Amerikano
“Ejek ejekan di dunia minuman selain mocktail ada juga Americano. Gara-garanya, orang Amerika tidak suka…
Continue Reading -
Aeropress, Alat Seduh Metode Tekan yang Lahir di Tahun Dua ribuan
‘setia pada proses’ Sepertinya di semua bidang, kalimat itu adalah semacam pelecut saat ada pertanyaan…
Continue Reading -
Kesetaraan Sosial dalam Keakraban antar Komunitas
“Tanpa batasan sosial, pererat tali silaturahmi” Kopi dapat menyatukan kita. Sekilas tampak sederhana, namun penuh…
Continue Reading -
Di Dongeng Kopi Rumput Gajah Tidak Sekuat Rumput Liar
“Rumput Tak roboh saat badai, tak patah meski terinjak, tetap tumbuh meski telah tercabut” Filosofi…
Continue Reading -
Ibrik, Alat Seduh Paling Gaek di Deret Metode Seduh
“Alat kopi tertua yang hadir sejak abad ke tujuh, masuk dalam kelompok teknik seduh rebus…
Continue Reading -
Pasar Kedai Kopi, Pasar Matang yang Menggiurkan
“Sebenarnya melihat pertumbuhan kedai kopi yang sedemikian pesat itu hal positif bagi pelaku bisnis ini“…
Continue Reading -
Kawa, Daun Kopi yang Jadi Minuman Khas Minang
“Meski tidak sepenuhnya seperti kelapa, bagian-bagian kopi hampir semuanya dapat dimanfaatkan. Termasuk daunnya. Adalah kawa,…
Continue Reading