Blog Dongeng Kopi Jogja - Dongengkopi.ID

Cupping Kopi di Event BICO’s

by Dongeng Kopi on 13 September 2016

Di artikel https://dongengkopi.com/mengenali-si-kopi-event-bicos/ telah dipaparkan acara yang diikuti oleh Dongeng Kopi Jogja. Di artikel ini akan dipaparkan…

Dolok Sanggul, Salah Satu Primadona Kopi Sumatera

by Dongeng Kopi on 11 September 2016

Suatu kebanggaan memiliki Indonesia yang kaya produksi kopi. Negara kepulauan ini mempunyai banyak pilihan kopi…

Mengenali si Kopi di Event BICO’s

by Dongeng Kopi on 10 September 2016

Pada awal September ini, Dongeng Kopi Jogja melibatkan diri dalam acara kuliner yang diselenggarakan di…

Asal Muasal Istilah ‘Kopi’

by Dongeng Kopi on 8 September 2016

Menurut ahli semiotika (ilmu yang memperlajari tanda-tanda dan prosesnya), nama adalah suatu tanda. Sebuah barang…

Moka Pot, Alat Seduh Bernuansa Vintage

by Dongeng Kopi on 7 September 2016

Moka Pot atau Syove Top merupakan alat penyeduh kopi yang banyak digunakan dirumah-rumah daerah Italia.…

Pour Over, dan Seduhan V 60 Dripper

by Dongeng Kopi on 3 September 2016

Sekilas alat seduh ini bernama V60 Dripper menyerupai cangkir biasa yang digunakan untuk meminum teh…

Ngopi Manis, Semanis Membayangkan ‘Masa Depan, Hari Ini Dulu’ di FKY #28

by Dongeng Kopi on 2 September 2016

Sebagai warga Yogyakarta, siapa yang tidak mengenal Festival Kesenian Yogyakarta (FKY)? Terlebih di kalangan anak…

Sekilas Tentang Coffee Cupping

by Dongeng Kopi on 31 Agustus 2016

Apa itu coffee cupping? Sederhananya, coffee cupping atau coffee tasting adalah proses mengobservasi rasa sebelum…

Apa (Kopi) Single Origin?

by Dongeng Kopi on 30 Agustus 2016

Pernah mendengar atau menemukan istilah single origin? Mungkin kamu bertanya, apa arti single origin?…