Dalam menyaji cangkir cerita, kami pernah terjepit di situasi-situasi sulit. Sejumlah kisah yang kita ambil…
Continue Reading-
Ketika Kopi Diungkap dengan Banyak Bahasa
“Paman, apakah pusaran air yang tidak bisa dikendalikan dengan baik akan menjadikan kopi mengembik?” Pertanyaan…
Continue Reading -
Pangkalan Rendang, Tektokan Depan Belakang
Sebelum pindah, dulu belakang meja bar, barista sebagai garda depan meja pesanan, antara hiruk pikuk…
Continue Reading -
Lepas dari Pingit, Bibit Dongeng Kopi Tumbuh Bertajuk Besar
Kalau tidak salah antara selang waktu 2013 sampai pertengahan 2014, di bilangan Kyai Mojo ada…
Continue Reading -
Rembulan di Cangkir Cappucino, Kopi yang yang semakin cair di hadapanmu
Seseorang perempuan duduk di depan meja bar memesan cappuccino dan menambahkan rembulan yang sebesar bola…
Continue Reading -
Merendang dari Tembikar Hingga Membesar
Rentang 2013 sampai dengan 2014 untuk merendang kopi, awalnya kami menjajal pakai tembikar, lalu teflon,…
Continue Reading -
Sudut Pojok Dongeng Kopi, dan Dinding Ratapan
Jurusan timur Dongeng Kopi, bagian baris meja komunal, ruang kubang asap, adalah tempat dinding ratapan…
Continue Reading -
Sri Kembang & Sri Gunung dari Kaki Merapi
Sri Kembang dan Sri Gunung adalah dua ungkapan untuk dua hal yang saling bertolak belakang…
Continue Reading -
Mocktail Minuman Ejekan yang Kian Populer di Kedai Kopi
Ejek-ejekan antar teman, itu sudah biasa. Tapi kalau ejek-ejekan antar minuman segar barangkali terjadi di…
Continue Reading